西红柿酱,你肯定没这样吃过
曾经一瓶西红柿酱,救了我的命,你肯定不信。
那是初中的时候,青春期特别费粮食,应了老家那句话“半大小(孩),吃死老(子)”,每顿不管吃多少,都饿得肚子咕咕叫。有一天半夜,睡梦中突然就饿醒了,头昏眼花胃抽搐。想下地找点吃的都浑身无力,站都站不起来。不知怎么挪着到了碗柜前。
以前的碗柜上面是可以打开的,但是手抖得,都揭不动柜盖,只好用头使劲顶起来,因为我记得里面有一瓶老妈做的西红柿酱,放了点白糖,就慢慢地喝了起来。喝的时候竟然拿不动勺子,手抖得啊,觉得自己连吃都没有力气了。
慢慢喝完一罐头瓶西红柿酱,才有点力气。那是我平生印象最深的一瓶番茄酱,而西红柿酱加糖的吃法也是我们寻常的吃法,因为妈妈做的酱里,什么添加都没有,蒸汽蒸过密封好的西红柿酱,放好几年都新鲜如初。到现在老家都还流行着夏天做西红柿酱,冬天吃的习惯。
到了冬天,西红柿酱直接就是最好的蔬菜了,飘香的西红柿鸡蛋面能把胃里的馋虫引逗地骚动不安。西红柿酱做的臊子面,与新鲜西红柿做的臊子面,味道不同,因为熬制过,有一种醇香在里面,我更喜欢西红柿酱做的鸡蛋臊子面。
如果你吃过,肯定知道那个味儿有多么回味无穷;如果没有,真心建议尝一下,错过美味多可惜!
朋友说,恐怕要被我馋死在这个秋天,我也没办法,自家的纯天然西红柿太诱人了,我已经让给我留至少30瓶西红柿酱。你要不要?要的就快点告诉我。反正我在吃货的路上已经迷路了,而且现在的蔬菜这么贵,我要放到冬天吃,还放心~
关注我,让我们一起开启一段美味营养的番茄酱之旅~
身为标准吃货的你,肯定能够找到我,等你约哦~
发布于2024.01.04 19:09
次阅读